बिहार बोर्ड कक्षा 12 रसायन विज्ञान के लिए एनसीईआरटी नोट्स - अध्याय 11: अल्कोहल, फेनॉल्स और ईथर

अध्याय 11 रसायन विज्ञान ग्रेड 12 अल्कोहल, फिनोल और ईथर हैं। ये एनसीईआरटी नोट्स नवीनतम कार्यक्रम के अनुसार तैयार किए जाते हैं। एनसीईआरटी नोट्स किसी की अवधारणाओं को मजबूत करने, ट्रिक्स की कल्पना करने, उन्हें जल्दी सीखने और संक्षिप्त समीक्षा नोट्स तैयार करने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं।

इस अध्याय में, छात्र वर्गीकरण, कार्यात्मक समूह संरचना, अल्कोहल और फिनोल, कुछ व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण अल्कोहल और ईथर के बारे में जानेंगे। इस लेख में, हमने आपके अभ्यास के लिए सभी महत्वपूर्ण 11-अध्याय रसायन विज्ञान एनसीईआरटी नोट्स प्रदान किए हैं।

Points to Remember

• एल्कोहल, फिनॉल और ईथर उभयमूलीय या विद्युत्कार्य बनाने वाले यौगिक होते हैं।

• एल्कोहल और फिनॉल में आमतौर पर -OH वाला समूह होता है, जो प्रतिक्रियाशील होता है।

• इथर में असंतुलित आणवों के बीच कुछ अतिरिक्त संयोजन होता है।

• एल्कोहल का प्रयोग अलग-अलग उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जैसे रसायनों के उत्पादन, शराब, औषधि आदि।

• एल्कोहल और फिनॉल के रासायनिक गुणों के कारण वे विद्युत्कार्य बनाने वाले यौगिक के रूप में प्रयोग किए जाते हैं।

• फिनॉल उपयोग में आने वाली कई उपयोगी रसायनों का उत्पादन करने के लिए किया जाता है।

• एल्कोहल के प्रयोग से कुछ अधिक संशोधित एल्कोहल बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, जो व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं।

विषय और उप-विषय

अध्याय 11 ग्रेड 12 रसायन अल्कोहल, फिनोल और ईथर एक महत्वपूर्ण विषय हैं क्योंकि वे कार्बनिक रसायन में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। वे हमेशा किसी न किसी प्राकृतिक घटक का हिस्सा रहे हैं और रसायन विज्ञान को समझने के लिए और विभिन्न स्तरों पर अधिक जटिल विषयों को सीखने के लिए तैयार होने के लिए उनकी प्रकृति और कार्य को समझना आवश्यक है। उच्च वर्ग।

विद्याकुल एनसीईआरटी नोट्स पाठ में प्रत्येक प्रश्न का उत्तर प्रदान करता है। छात्र इकाई या विषय के आधार पर प्रश्नों को हल कर सकते हैं और पूर्णता के लिए उनका अध्ययन करना जारी रख सकते हैं। एनसीईआरटी ग्रेड 12 रसायन विज्ञान के अल्कोहल, फिनोल और ईटीई अध्याय 11 में शामिल विषय और उप-विषय इस प्रकार हैं।

कुछ महत्वपूर्ण प्रश्न

प्रश्न 1: एल्कोहल के उपयोग क्या हैं?

उत्तर: 1. मादक पेय/ड्रग्स2. औद्योगिक मिथाइलेटेड स्पिरिट्स ।3। ईंधन के रूप में इथेनॉल का उपयोग। 4. इथेनॉल एक विलायक के रूप में। 5. ईंधन के रूप में मेथनॉल।

प्रश्न 2: हैलोएल्केन्स के गुण क्या हैं?

उत्तर: 1. रंगहीन / गंधहीन 2. हाइड्रोफोबिक 3. प्रकृति में प्रतिक्रियाशील 4. प्रतिस्थापन, विलोपन और कमी प्रतिक्रियाओं से गुजरना

प्रश्न 3: 'तृतीयक शराब' क्या है?

उत्तर: तृतीयक अल्कोहल एक यौगिक है जिसमें एक हाइड्रॉक्सी समूह, - OH, एक संतृप्त कार्बन परमाणु से जुड़ा होता है जिसमें तीन अन्य कार्बन परमाणु जुड़े होते हैं।

अभ्यास प्रश्न

प्रश्न: यौगिकों के IUPAC नाम नीचे दिए गए हैं। इनकी संरचना लिखिए

•    साइक्लोपेंट-3-एन-1-ओल

•     एथॉक्सी-3-मिथाइलपेंटेन

•   मिथाइलबुटन-2-ओएल

• क्लोरो-3-एथिलब्यूटन-1-ओल

प्रश्न: प्रोपेनॉल का क्वथनांक हाइड्रोकार्बन, ब्यूटेन से अधिक होता है। समझाना।

प्रश्न: SN2 अभिक्रिया में ऐल्किल हैलाइड का उपयोग करके साइक्लोहेक्सिलमेथेनॉल के संश्लेषण को दर्शाइए।

प्रश्न: कोल्बे अभिक्रिया को उदाहरण सहित समझाइए।

प्रश्न: ऑर्थो नाइट्रोफीनॉल और ऑर्थो मेथॉक्सीफिनॉल में कौन अधिक अम्लीय है? क्यों?

प्रश्न: मेथॉक्सीमेथेन की तुलना में इथेनॉल का क्वथनांक अधिक होता है? समझाना।

प्रश्न: नीचे दी गई अभिक्रियाओं का समीकरण क्या होगा?

• ऐनिसोल का नाइट्रेशन
• फ्रीडेल-क्राफ्ट एसिटिलेशन ऑफ एनीसोल