कक्षा 11 जीव विज्ञान के लिए एनसीईआरटी नोट्स - अध्याय 12: खनिज पोषण का परिचय
सीबीएसई कक्षा 11 जीव विज्ञान और खनिज पोषण पाठ्यक्रम के अध्याय 12 में हाई स्कूल में उपयोगी महत्वपूर्ण विषयों को शामिल किया गया है। इसलिए, छात्रों के लिए वर्ष 11 जीव विज्ञान चैप्टर 12 के एनसीईआरटी नोट्स महत्वपूर्ण हैं। इस लेख में, आपको इस अध्याय के पाठ्य प्रश्नों और अभ्यासों के सभी एनसीईआरटी नोट्स मिलेंगे।
कक्षा 11 जीव विज्ञान चैप्टर 12 के नोट्स नवीनतम अपडेट पर आधारित हैं। साथ ही, ये नोट्स सटीक और समझने में आसान हैं। यह आपको काउंसिल परीक्षा उत्तीर्ण करने में भी मदद करेगा और एनईईटी, एम्स इत्यादि जैसी प्रतिस्पर्धी परीक्षाओं के लिए उपयोगी होगा। छात्र अवधारणाओं को समझने के लिए विद्याकुल पर प्रदान किए गए 200 से अधिक प्रश्नों का अभ्यास कर सकते हैं।
Points to Remember
छात्र अपने विषयों को जल्दी से दोहराने के लिए संक्षेप में नीचे दिए गए बिंदुओं को पढ़ सकते हैं।
पौधे अपने अकार्बनिक पोषक तत्व हवा, पानी और मिट्टी से प्राप्त करते हैं।
पौधों की वृद्धि और विकास के लिए 17 तत्व आवश्यक हैं।
जाइलम और जल परिवहन के माध्यम से खनिजों को जीव के सभी भागों में ले जाया जाता है।
जीवन के निर्वाह के लिए नाइट्रोजन बहुत आवश्यक है।
अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं।
जैविक नाइट्रोजन स्थिरीकरण दो प्रकार के होते हैं - सहजीवी और अपोसिम्बायोटिक।
विषय और उप-विषय
विद्याकुल के विशेषज्ञों ने कक्षा 11 जीव विज्ञान अध्याय 12 के लिए एनसीईआरटी नोट्स प्रदान किए हैं और छात्रों को अवधारणाओं को सीखने और संशोधित करने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण विषयों पर प्रकाश डाला है। प्रत्येक विषय में छात्रों के अभ्यास और परीक्षा के दौरान बढ़त हासिल करने के लिए कई प्रश्न हैं।
इसके अलावा, अभ्यास प्रश्न एक छात्र को विषय की अवधारणा में महारत हासिल करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, वे अपने स्तर का आकलन करने और अंतिम परीक्षा में उपस्थित होने के लिए आत्मविश्वास हासिल करने के लिए परीक्षणों को अनुकूलित कर सकते हैं।
बार बार पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न 1: पौधों के लिए आवश्यक तत्व कौन से हैं? उनकी अनिवार्यता के लिए राज्य मानदंड। पौधों द्वारा आवश्यक मात्रा के आधार पर खनिजों का वर्गीकरण दीजिए।
उत्तर: एक तत्व को एक पौधे के लिए आवश्यक कहा जाता है यदि इसकी सामान्य वृद्धि और प्रजनन को बनाए रखने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। इस आवश्यकता को निर्दिष्ट करने की आवश्यकता है और इसे मिट्टी में किसी अन्य तत्व द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है और पौधे के चयापचय में सीधे शामिल होना चाहिए। अनिवार्यता के मानदंड निम्नलिखित हैं:
एक पौधा तत्व की कमी में अपना जीवन चक्र पूरा करता है और सामान्य रूप से बढ़ने में असमर्थ होता है।
तत्व को किसी अन्य तत्व द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है और यह विशिष्ट है।
पौधे के चयापचय में तत्व महत्वपूर्ण है।
आवश्यक तत्वों को आगे विभाजित किया गया है:
स्थूल तत्व - पौधों को बड़ी मात्रा में आवश्यकता होती है, वे H, O, N, Mg, Ca और S हैं।
माइक्रोलेमेंट्स - उन्हें ट्रेस तत्वों के रूप में संदर्भित किया जाता है और कम मात्रा में आवश्यक होते हैं, वे Zn, Cu, Mo, Cl और Fe हैं
प्रश्न 2: यदि पौधों को अतिरिक्त पोषक तत्वों की आपूर्ति की जाए तो यह उनके लिए क्या लाभदायक होगा? यदि नहीं, तो क्यों और यदि हाँ, तो कैसे?
उत्तर: नहीं, यह फायदेमंद नहीं है क्योंकि सूक्ष्म पोषक तत्वों की अधिक मात्रा विषाक्त हो सकती है। विषाक्त सांद्रता कोई भी सांद्रता है जो ऊतक के सूखे वजन को 10% तक कम कर देती है। हालांकि, विभिन्न सूक्ष्म पोषक तत्वों और विभिन्न पौधों के लिए महत्वपूर्ण एकाग्रता भिन्न होती है। उदाहरण के लिए, 600μ से अधिक सोयाबीन के लिए और 5300μ से अधिक सूरजमुखी के लिए विषैला होता है। ये जहरीले प्रभाव या तो पोषक तत्वों के अवशोषण और कार्यप्रणाली में हस्तक्षेप के कारण या सूक्ष्म पोषक तत्वों की अधिकता के कारण हो सकते हैं। उदाहरण - मैंगनीज में विषाक्तता निम्न के कारण हो सकती है:
आयरन और मैग्नीशियम के अवशोषण में कमी।
शूट एपेक्स में कैल्शियम के स्थानांतरण में बाधा।
विशिष्ट एंजाइमों के लिए मैग्नीशियम के बंधन में बाधा।
हाइड्रोपोनिक्स पौधों को उगाने की एक सफल तकनीक होने के बावजूद अधिकांश फसलों की अभी भी भूमि पर खेती की जाती है। क्यों?
हाइड्रोपोनिक्स एक समाधान संस्कृति है जिसका उपयोग मिट्टी रहित माध्यम में पौधों को उगाने के लिए किया जाता है। हालाँकि, इन तकनीकों के विभिन्न नुकसान हैं, जैसे:
पौधों की सामान्य वृद्धि के लिए नियमित रूप से जड़ों में वातन की आवश्यकता होती है।
अधिकतम वृद्धि के लिए, समाधान को बार-बार बदलने की आवश्यकता होती है।
जल्दी से अवशोषित होने वाले कुछ आयनों के नुकसान के कारण अवांछित पीएच परिवर्तन।
यह एक महंगी तकनीक है। इस तकनीक को संभालने और व्यवस्थित करने के लिए मिट्टी आधारित उत्पादन की तुलना में कहीं अधिक निवेश की आवश्यकता होती है।
इन तरीकों से जल जनित रोगों के फैलने की संभावना रहती है।
ज्ञान की कमी के कारण, पारंपरिक किसानों द्वारा इसका अभ्यास नहीं किया जाता है।
प्रश्न 3: आवश्यक तत्व कौन-कौन से हैं? स्थूल और सूक्ष्म तत्वों को उदाहरण सहित समझाइए?
उत्तर: जड़ें सभी संवहनी पौधों का भूमिगत हिस्सा होती हैं और मुख्य रूप से उनके आसपास की मिट्टी में मौजूद रसायनों को अवशोषित करने के लिए जिम्मेदार होती हैं। सभी उपलब्ध तत्वों में से केवल 14 अवशोषित तत्व पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक हैं और इन्हें आवश्यक तत्व कहा जाता है। आवश्यक तत्वों की अधिक मात्रा में आवश्यकता होती है और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स कहलाते हैं। कम मात्रा में आवश्यक आवश्यक तत्व सूक्ष्म पोषक तत्व हैं।
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स हवा और मिट्टी दोनों से अवशोषित होते हैं। इसमें कैल्शियम, कार्बन, हाइड्रोजन, मैग्नीशियम, नाइट्रोजन, ऑक्सीजन, पोटेशियम, फास्फोरस और सल्फर शामिल हैं।
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स मिट्टी से अवशोषित होते हैं। इसमें लोहा, बोरोन, क्लोरीन, मैंगनीज, जस्ता, तांबा, मोलिब्डेनम और निकल शामिल हैं।
प्रश्न 4: पौधों में गंधक का क्या महत्व है? उन अमीनो एसिड का नाम बताइए जिनमें यह होता है।
उत्तर: यह पौधों में एक महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट है जो पौधों द्वारा आयन के रूप में अवशोषित होता है। यह मुख्य रूप से प्रोटीन, विटामिन (थायमिन, बायोटिन), कोएंजाइम-ए, अमीनो एसिड (मेथियोनीन, सिस्टीन) आदि के घटक के रूप में कार्य करता है। इसके अलावा, यह सहयोगी सल्फाइड (लहसुन, प्याज) और सिनिग्रिन (सरसों) का एक आवश्यक घटक है। . सल्फर की कमी से नई पत्तियों में हरित हीनता, कठोर और लकड़ी के तनों का निर्माण, व्यापक जड़ वृद्धि आदि हो सकती है। इसके परिणामस्वरूप खट्टे फलों के रस की मात्रा में कमी और चाय की पीली बीमारी भी हो सकती है। सल्फर अमीनो एसिड मेथियोनीन, सिस्टीन आदि में पाया जाता है।
अभ्यास प्रश्न
प्रश्न: एक कीटभक्षी आवृतबीजी का नाम लिखिए।
प्रश्न: दलहनी पादप की जड़ ग्रंथिका में होने वाली जैवरासायनिक घटनाओं का वर्णन कीजिए। अंतिम उत्पाद क्या है? इसका भाग्य क्या है?
प्रश्न: Mycorrhiza एक पारस्परिक संघ है। इस संघ में शामिल जीव एक दूसरे से कैसे लाभ प्राप्त करते हैं?
प्रश्न: रिडक्टिव एमिनेशन के लिए, निम्नलिखित समीकरण लिखें।
प्रश्न: मिट्टी में Mn की अधिकता से Ca, Mg और Fe की कमी क्यों हो जाती है?
