UP Board Class 12th Chemistry Notes Chapter 12 - 2023 PDF
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कक्षा 12 रसायन विज्ञान के लिए एनसीईआरटी नोट्स - अध्याय 12: एल्डिहाइड, कीटोन्स और कार्बोक्जिलिक एसिड

अध्याय एल्डीहाइड्स, कीटोन्स और कार्बोक्जिलिक एसिड से संबंधित है। छात्रों को केवल इन एनसीईआरटी नोट्स का हवाला देकर परीक्षा की तैयारी करनी चाहिए। एनसीईआरटी के नोट्स नवीनतम पाठ्यक्रम के अनुसार तैयार किए गए हैं और इस प्रकार छात्रों को उनकी सभी अवधारणाओं को स्पष्ट करने में मदद कर सकते हैं।


एल्डिहाइड, कीटोन्स और कार्बोक्जिलिक एसिड के लिए एनसीईआरटी के नोट्स भौतिक गुणों, यौगिक नामकरण, रासायनिक प्रतिक्रियाओं आदि जैसी महत्वपूर्ण अवधारणाओं पर कुछ प्रकाश डालते हैं। इसके अलावा, अपनी प्रगति को ट्रैक करने के लिए छात्र इस अध्याय में टेस्ट और मॉक परीक्षा भी दे सकते हैं। यह छात्रों के लिए उनकी परीक्षा की तैयारी में बहुत फायदेमंद साबित होगा और उन्हें अपने साथियों से आगे रहने में मदद करेगा।


Points to Remember


  • ऐल्डिहाइड और कीटोन ऐल्कोहॉल के ऑक्सीकरण द्वारा तैयार किए जाते हैं।

  • ग्रिगनार्ड अभिकर्मक के साथ कैडमियम क्लोराइड की अभिक्रिया द्वारा तैयार डायलकाइलकैडमियम के साथ एसाइल क्लोराइड का उपचार कीटोन देता है।

  • ऐल्डिहाइड और कीटोन दोनों ही ऐल्कीनों के ओजोनोलिसिस द्वारा तैयार किए जा सकते हैं।

  • जिन ऐल्डिहाइडों में αα-हाइड्रोजन नहीं होता है, वे सांद्र क्षार के साथ गर्म करने पर स्व-ऑक्सीकरण और अपचयन (असमानुपात) प्रतिक्रिया से गुजरते हैं। अतः यह कैनिजारो की प्रतिक्रिया है।

  • अल्कोहल और सबसे सरल फिनोल की तुलना में कार्बोक्जिलिक एसिड काफी अधिक अम्लीय होते हैं।


छात्र विद्याकुल से कक्षा 12 रसायन विज्ञान अध्याय 12 के लिए एनसीईआरटी नोट्स के बारे में अधिक महत्वपूर्ण बिंदु सीख सकते हैं। इस प्रकार, छात्र परीक्षा की तैयारी के लिए सभी इकाइयों का उल्लेख कर सकते हैं।


विषय और उप-विषय


एल्डिड्स, कीटोन्स और कार्बोक्जिलिक एसिड छात्रों के लिए एक अपेक्षाकृत नया अध्याय है जो बेहद मददगार साबित हो सकता है। यदि छात्रों को इस अध्याय के प्रश्नों में कठिनाई होती है, तो छात्र विद्याकुल ट्यूटोरियल वीडियो देख सकते हैं। इसलिए सीखने के ये तत्व छात्रों के लिए सीखने को आसान और आनंददायक बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे।


विषय-विशिष्ट अभ्यास प्रश्न छात्रों को उपयुक्त परीक्षा के लिए तैयार करने में मदद करेंगे। बोर्ड परीक्षाओं के अलावा ये प्रश्न छात्रों को प्रतियोगी परीक्षाओं की तैयारी में भी मदद करेंगे। इसके अलावा, ये उन्हें बोर्ड के साथ-साथ प्रतियोगिताओं में भी बेहतर स्कोर करने में मदद कर सकते हैं।


Particulars

Details

12.1

कार्बोनिल समूह का नामकरण और संरचना

12.2

एल्डिहाइड और कीटोन्स की तैयारी

12.3

भौतिक गुण

12.4

रासायनिक प्रतिक्रिएं

12.5

एल्डिहाइड और कीटोन्स  का उपयोग

12.6

कार्बोक्सिल समूह का नामकरण और संरचना

12.7

कार्बोक्जिलिक एसिड की तैयारी के तरीके

12.8

भौतिक गुण

12.9

रासायनिक प्रतिक्रिएं

12.10

कार्बोक्जिलिक एसिड का उपयोग


कुछ महत्वपूर्ण प्रश्न


प्रश्न 1: कार्यात्मक समूह कितने प्रकार के होते हैं?

उत्तर: 1. हाइड्रॉक्सिल 2. मिथाइल 3. कार्बोनिल 4. कार्बोक्सिल 5. अमीनो 6. फॉस्फेट 7. सल्फहाइड्रील


प्रश्न 2: सबसे लंबी कार्बन शृंखला कौन सी हैं?

उत्तर: माना जाता है कि बायोपॉलिमर्स को छोड़कर, पैलिटॉक्सिन और मैटोटॉक्सिन प्रकृति में सबसे लंबी कार्बन श्रृंखलाएं हैं।


प्रश्न 3: वास्तविक जीवन में 'केटोन्स' के कुछ उपयोग क्या हैं?

उत्तर: केटोन्स आमतौर पर रासायनिक उद्योग में सॉल्वैंट्स और उत्प्रेरक के रूप में उपयोग किए जाते हैं। समय में गिरावट से बचने के लिए सामग्री को स्थिर करने के लिए ये अक्सर परफ्यूम और पेंट्स में उपयोग किए जाने वाले उत्पाद होते हैं।


अभ्यास प्रश्न


प्रश्न: p-नाइट्रोप्रोपियोफीनोन तथा 4-क्लोरोपेंटन-2-वन की संरचनाएँ बनाइए।


प्रश्न: एथेनल को ब्यूट-2-एनोइक एसिड और ब्यूटेन-1,3-डायोल में बदलें।


प्रश्न: बेंजोइक एसिड और एथिल बेंजोएट के बीच अंतर करने के लिए एक रासायनिक परीक्षण दें।


प्रश्न: बेंजीन से मिथाइल बेंजोएट कैसे तैयार करें?


प्रश्न: एसिटिलीकरण क्या है? डिकार्बोक्सिलेशन को परिभाषित कीजिए।