बिहार बोर्ड कक्षा 9 वी विज्ञान - अध्याय 2: क्या हमारे आस-पास के पदार्थ शुद्ध है की NCERT Book
"क्या हमारे आस-पास के पदार्थ शुद्ध हैं?" कक्षा 9 का एक महत्वपूर्ण अध्याय है, जो यह समझाने पर केंद्रित है कि पदार्थ शुद्ध होते हैं या मिश्रित। हम यह जानेंगे कि शुद्ध पदार्थ और मिश्रण के बीच क्या अंतर होता है और हमारे चारों ओर के पदार्थ शुद्ध हैं या मिश्रित। यह अध्याय हमें शुद्धता, उसके प्रकार और पदार्थों के मिश्रण को समझने में मदद करता है।
महत्वपूर्ण बिंदु:
शुद्ध पदार्थ:
- शुद्ध पदार्थ वह होते हैं, जिनमें केवल एक ही प्रकार के कण होते हैं। इनका कोई मिश्रण नहीं होता।
- शुद्ध पदार्थ दो प्रकार के होते हैं: तत्व और यौगिक।
- तत्व: जैसे ऑक्सीजन, लोहा, सोना, आदि।
- यौगिक: जैसे पानी (H₂O), सोडियम क्लोराइड (NaCl) आदि।
मिश्रण:
- मिश्रण दो या दो से अधिक पदार्थों का मिला हुआ समूह होता है। इसमें प्रत्येक पदार्थ अपनी पहचान बनाए रखता है।
- मिश्रण दो प्रकार के होते हैं:
- होमोजीनियस मिश्रण: ऐसे मिश्रण, जिनमें पदार्थ एक समान रूप से मिलते हैं, जैसे शक्कर का पानी।
- हेटेरोजीनियस मिश्रण: ऐसे मिश्रण, जिनमें पदार्थ अलग-अलग दिखते हैं, जैसे रेत और नमक का मिश्रण।
शुद्धता का महत्व:
- शुद्ध पदार्थों का विशेष उपयोग होता है जैसे दवाइयों में, रासायनिक प्रयोगों में और उद्योगों में।
- मिश्रणों का उपयोग दैनिक जीवन में अधिक होता है जैसे भोजन, हवा, जल आदि।
पानी का शुद्धता परीक्षण:
- पानी का शुद्ध होना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसमें कोई प्रदूषक नहीं होना चाहिए। जल परीक्षण में जल के पारदर्शिता, गंध और रंग से उसकी शुद्धता का मूल्यांकन किया जाता है।
विभिन्न पदार्थों के मिश्रण:
- कई बार हमारे आस-पास जो पदार्थ होते हैं, वे मिश्रित होते हैं, जैसे वायु में ऑक्सीजन, नाइट्रोजन और अन्य गैसें मिलती हैं, जिसे हम एक मिश्रण के रूप में समझ सकते हैं।
शुद्धता और मिश्रण में अंतर:
- शुद्ध पदार्थ में किसी भी प्रकार का अन्य पदार्थ या मिश्रण नहीं होता। जबकि मिश्रण में विभिन्न पदार्थ बिना किसी रासायनिक प्रतिक्रिया के मिलकर रहते हैं।
निष्कर्ष:
"क्या हमारे आस-पास के पदार्थ शुद्ध हैं?" अध्याय से हमें यह समझने में मदद मिलती है कि हमारे चारों ओर जो पदार्थ हैं, वे शुद्ध होते हैं या मिश्रित। शुद्ध पदार्थों और मिश्रणों के बीच के अंतर को समझने से हम पदार्थों की पहचान, उनके गुण और उनका सही उपयोग जान सकते हैं। यह अध्याय हमारे दैनिक जीवन में पदार्थों की शुद्धता को पहचानने में सहायक है और यह विज्ञान के क्षेत्र में भी महत्वपूर्ण ज्ञान प्रदान करता है।
